防治碘缺乏病日|每天一点碘,健康多一点

   点击数:1563   更新时间:2017-5-15


今天是我国第24个“防治碘缺乏病日”。今年的主题是“每天一点碘,健康多一点”。旨在通过普及碘缺乏病防治知识,引导和带动全社会对“食盐加碘防治碘缺乏病”工作的认同和支持。 

 

 

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素

 

1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。 

2.甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的生长发育。 

3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(1-3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。

4.胎儿所需要的碘全部来自母亲,因此,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。 

5.妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。 

6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

 

 

食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式

 

碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5-15%有轻度智力障碍(智商50-69个点),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。 

碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。 

我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。 

自2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。

 

 

正确食用碘盐 预防碘缺乏病

 

1.食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。由于人体对盐的摄入量有生理自控能力,所以,人在控制盐过量摄入的同时,也有效地控制了碘的摄入量。
2.碘盐对人体是安全的,不会对人体产生副作用。
3.使用碘盐时要注意:不要存放时间太长,随吃随买;存放阴凉干燥处,加盖保存;待炒菜、煲汤快出锅时放盐效果较好。
其它的补碘方法:多吃含碘丰富的食物,如海带、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、紫菜、海参、海蜇、龙虾等海产品,其中海带含碘量最高。

 

 

怎样识别真假碘盐?

 

我国实行食盐专营,经盐业管理部门认可的合格碘盐,对外包装材料有严格的要求。包装上的说明和标识十分明显,字迹完整清楚并有"加碘"二字标识。国家规定全国所有碘盐必须贴有防伪"碘盐标志",包装袋的封口上压印有清晰的生产日期。 

 

(来源:国家卫生计生委网站)

 




版权所有 CopyRight 2010 开平市疾病预防控制中心 建议使用 1024×768 以上屏幕分辨率浏览 访问人数: 2230172
地址:开平市东兴大道安吉路东3号1幢 邮政编码:529300
联系电话:2292917 传真:2292917
技术支持:开平市蓝之星电脑软件工程有限公司